Login
x
Sun, 24 Aug 2014
Selamat Datang di Website Resmi Sekolah Tinggi Perikanan, Jurusan Penyuluhan Perikanan, Bogor
           

Demonstrasi Cara Pengolahan Ikan Lele di Ponpes Nurul Huda Cijeruk

Posted: Oct 09, 2013 03:47 -- Category: Pengabdian Masyarakat

Jumat, 04 Oktober 2013 | Budidaya ikan lele sistem bioflock di Pondok Pesantren Nurul Huda telah berjalan selama 1 bulan. Kegiatan budidaya bioflock awalnya diselenggarakan oleh Balai Diklat Perikanan Tegal dalam bentuk pelatihan bagi anggota kelompok pembudidaya ikan Nurul Huda. Selama kurang lebih satu bulan, kegiatan pendampingan dilaksanakan oleh Sekolah Tinggi Perikanan Jurusan Penyuluhan Perikanan dan Balai Diklat Perikanan Tegal sebagai sebuah bentuk pembinaan intensif kepada pelaku utama perikanan. Saat ini Pondok Pesantren Nurul Huda telah melakukan budidaya lele bioflock pada 5 kolam. Satu kolam berisi ikan lele ukuran 15 ekor/kg dengan waktu pemeliharaan 30 hari, dan 4 kolam lainnya berisi 30 ekor/kg dengan waktu pemeliharaan 20 hari. Untuk menopang kebutuhan pakan dan efisiensi biaya produksi, Pondok Pesantren Nurul Huda mengadakan pembuatan pakan sendiri dalam bentuk pellet sehingga biaya operasional dapat dikurangi.
 
Taruna Menjelaskan Bahan untuk Membuat Bakso
Taruna Memberikan Penjelasan tentang Bahan-Bahan yang Diperlukan dalam Pembuatan Bakso Ikan Lele

 
Teknologi lain yang diberikan kepada Pondok Pesantren Nurul Huda adalah diversifikasi produk olahan ikan lele dalam bentuk bakso, nugget, dan siomay. Mengawali kegiatan tersebut, Sekolah Tinggi Perikanan Jurusan Penyuluhan Perikanan melaksanakan alih teknologi dalam bentuk Demonstrasi Cara Pengolahan Ikan Lele menjadi bakso, nugget, dan siomay. Dalam kesempatan ini hadir Kepala Badan Pengembagan Sumberdaya Manusia Kelautan dan Perikanan (BPSDMKP) dan Direktur Akademi Perikanan Sidoarjo (APS). Demonstrasi cara diawali dengan arahan Kepala BPSDMKP yang didampingi Pimpinan Pondok Pesantren Nurul Huda Cijeruk, Direktur APS dan Ketua Jurusan Penyuluhan Perikanan Sekolah Tinggi Perikanan. Taruna Sekolah Tinggi Perikanan Jurusan Penyuluhan Perikanan menjadi fasilitator dan membuat produk olahan bersama-sama dengan wanita pengolah Pondok Pesantren Nurul Huda.
 
Name
Kepala BPSDMKP memberikan Pakan pada kolam lele bioflock milik Pondok Pesantren Cijeruk
 
 

Tagged: cijeruk, ikan lele, kepala bpsdmkp, ketua jurusan, pengabdian masyarakat, pengolahan ikan, uppm



Sekolah Tinggi Perikanan

Sekolah Tinggi Perikanan
Jurusan Penyuluhan Perikanan Bogor
Jl. Cikaret No 2, Bogor Selatan, Kota Bogor
Tlp. (0251) 8485231, Fax. (0251) 8485169
  • Top ↑
  • ©2014 STP Jurusan Penyuluhan Perikanan Bogor. All Rights Reserved.